México Encabeza la Lista Mundial en Taste Atlas para el Platillo Más Popular de Comida de Calle
marzo 6, 2024Los Tacos, el Orgullo Gastronómico de México, se Posicionan como Líderes Indiscutibles en el Ranking Global de Taste Atlas
En el mundo diverso de la gastronomía, donde cada país busca destacarse con sus sabores y tradiciones culinarias, México se erige como líder indiscutible en una categoría muy especial: la comida de calle. En el prestigioso portal Taste Atlas, reconocido por su detallado catálogo y calificación de los mejores platillos del mundo, los tacos mexicanos ocupan el primer lugar en popularidad en esta sección tan querida por los amantes de la buena comida.
Los tacos, sin duda alguna, representan el alma de la gastronomía callejera mexicana. Este icónico platillo, que ha trascendido fronteras y conquistado paladares en todos los rincones del planeta, tiene su origen en el ingenio y la creatividad de los antiguos mineros mexicanos del siglo XVIII, quienes idearon una forma práctica de disfrutar su comida: los famosos “tacos de minero”.
Pero, ¿qué es un taco según Taste Atlas? En palabras sencillas y certeras, un taco es todo aquello que se sirve y se disfruta sobre una deliciosa tortilla como base. La versatilidad de este manjar es infinita, con una amplia gama de guisos y rellenos que van desde la suculenta carne asada de Sonora, hasta el fresco taco de pescado de Baja California, pasando por las inigualables carnitas de Jalisco y Michoacán.
Lo característico de los tacos, además de su sabor inigualable, es la forma en que se disfrutan: sin necesidad de cubiertos, directamente con las manos, lo que añade un toque de autenticidad y conexión con las raíces mexicanas. No es de extrañar que estos manjares se encuentren disponibles prácticamente en cualquier rincón del país, en puestos callejeros, taquerías tradicionales y restaurantes de renombre.
La puntuación excepcional de 4.6 estrellas otorgada por Taste Atlas coloca a los tacos mexicanos en la séptima posición a nivel mundial, un verdadero logro que refleja su arraigo en el corazón y el paladar de quienes tienen el placer de disfrutarlos. Así, con su sabor inconfundible y su enorme variedad de sabores, los tacos mexicanos se alzan como el platillo más querido y aclamado de la comida de calle a nivel global, llevando el orgullo gastronómico de México a lo más alto.
