Estas marcas son bajas en sodio y no añaden otros ingredientes como la soya, por lo que sí tienen carne

Las salchichas son uno de los embutidos más populares consumidos por los mexicanos: ya sea en una rica botana o como parte de las comidas, todos en algún momento hemos comido salchichas, a pesar de no ser el alimento más saludable.

Es por eso que la Profeco detalla al consumidor cuáles son las tres marcas de salchichas más saludables; y aunque no es recomendable comerlas a diario, éstas son las más confiables al ser hechas de carne y no tener ingredientes como la soya. De igual manera, son bajas en sodio.

ESTUDIOS A LAS SALCHICHAS MÁS SALUDABLES

Par determinar cuáles son las salchichas más saludables, la Profeco realizó un estudio para ver su calidad sanitaria, su contenido de proteína y sodio, así como si éstas tienen otros ingredientes como la soya o realmente tienen carne.

ESTAS SON LAS MEJORES SALCHICHAS

Bernina, salchicha de pavo ahumada

• Está elaborada sólo con carne de pavo y no adiciona otros ingredientes como pollo o soya
• Son las salchichas con el tamaño promedio más grande de esta variedad
• Son las salchichas de pavo que más proteína contienen (10.9 g)
• Contenido de sodio: 0.7 g

Zwan, salchicha Vienesa

• Está elaborada sólo con carne de pavo y no adiciona otros ingredientes como pollo o soya
• Son unas de las salchichas más grandes de esta variedad
• Contienen 4.6 g de proteína
• Contenido de sodio: 0.6 g